韓國泡麵推薦
泡麵口味千百種,吃哪種絕不踩雷?14款韓國泡麵,小編實測誠實評價
정영
2 years ago

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韓國泡麵一定是旅遊清單之一吧,不過便利商店、超市那麼多泡麵,哪些才是真的好吃、不踩雷的呢?


小編實際吃了最熱門的14款韓國泡麵,大家可以參考一下,下次一起品嘗看看吧。


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韓國泡麵推薦:1. 辣雞炒麵(불닭볶음면)


火雞泡麵大概是來韓國最經典的泡麵之一,與辛拉麵並稱辣味炒麵的兩大山脈(亂取名),而且這款的辣度真的非常辣,吃了就像嘴巴著火,但也有讓人一口接一口的魔力。



不過這款泡麵不只在韓國就能吃到,台灣不少超市也可以買到,但要說有特色又便宜的韓國泡麵呢?大概就屬這款火雞辣麵最經典了。




韓國泡麵推薦:2. 奶油辣雞炒麵(까르보불닭볶음면)


那如果沒有辦法吃原味的人,小編也推薦這款加了起司的火雞辣麵,品嘗時可以吃到像是「辣味奶油義大利麵」的味道,起司味非常香濃,吃起來不會很膩,配啤酒很搭。



但小缺點就是份量有點少,辣度也還是有,但就算還可以接受的範圍。小編本人大概五口就可以吃完這款泡麵,怕太辣的人,辣油加一半就好。




韓國泡麵推薦:3. 牛肉湯杯麵(육개장사발면)


農心出品的牛肉湯泡麵也是超級經典款,甚至經典到,最近便利商店還出了這款口味的洋芋片。不過因為也是經典,牛肉湯泡麵在其他國家也買得到。



吃起來的味道,小編老實說,覺得跟台灣的牛肉泡麵有點像,辣度是一般紅燒牛肉麵等級。但事實上也是蠻好吃的。




韓國泡麵推薦:4. 辛拉麵(신라면)


要說到韓國最經典的泡麵,就莫過於「辛拉麵」了,這可是最知名、最熱銷、最大眾化的韓國泡麵,能在辣味中吃到一點香菇味道,更是這款泡麵的特點。



不過辛拉麵的辣度也算還能接受,但似乎味道變了一點(還是好吃啦),而且這款泡麵,也是韓國人出國久居,最想念的「韓國味道」呢。




韓國泡麵推薦:5. 真拉麵(진라면)


大家可能對真拉麵有點不熟悉,但其實這在韓國市占率超高,而且重點來了!價格可說是最低的,袋裝泡麵幾乎找不到像真拉麵一樣的價錢,也是小編度過月底的好朋友(5包入才₩2,800)。



真拉麵就算是辣味,也是很好入口,跟辛拉麵、火雞辣麵相比根本小case,藍色包裝的就真的完全沒辣,大家可以參考一下。




韓國泡麵推薦:6. 八道拌麵(발도비빔면)


除了上述的湯湯水水,拌麵也是韓國很常見的泡麵類型。在韓國,說到這種快速拌麵,第一個想到的大概都是「八道拌麵」,泡開之後一定要用冷水沖洗兩三次,涼涼的配上自己準備的蔬菜、酸辣醬,真的非常搭。



用冷水沖洗過後,八道拌麵的Q彈度會增加,而且份量算還可以,味道也和餐廳的拌麵很像,不過如果沒有辦法自己準備小黃瓜絲、蘿蔔絲、蛋的話就比較單調。




韓國泡麵推薦:7. 浣熊辣麵(너구리)


浣熊泡麵可是在韓國有一群死忠支持者,特點就是裡面會有一塊昆布,可以跟著麵條一起泡,增加香氣。而麵體較粗,要煮久一點才比較入味,有點像泡麵與烏龍麵的結合。



比起一碗一碗的包裝,小編更推薦大家直接買袋裝的來煮,味道更好一點(真的有差),也建議大家調味包不要放太多,或是多加蔬菜、肉類一起煮,味道會更棒。




韓國泡麵推薦:8. 浣熊炸醬義大利麵(짜파게티)


浣熊炸醬麵也非常有名,國民度超高,請藝人代言也是毫不手軟,小編自己也很喜歡這款浣熊炸醬麵,也有人會把上一款浣熊泡麵的醬包,跟這些炸醬拌在一起吃,味道很神奇。



小編吃過袋裝跟單杯裝的,推薦大家買袋裝得比較好,杯裝的味道有點怪。另外也提醒一下,這款泡麵裡頭有些小肉屑。




韓國泡麵推薦:9. 魷魚海鮮辣麵(오징어짬뽕)


魷魚海鮮泡麵味道非常香濃,麵條也是粗的,也比較油一點、湯頭也比較辣一點,簡單來說,就像是在吃真正的海鮮麵一樣,味道非常重。



但如果是很常吃韓國的辣海鮮麵的朋友,可能會覺得這款泡麵少了點什麼,大概是味道真的沒辦法像中華料理那麼完美吧。




韓國泡麵推薦:10. 芝麻泡麵(참깨라면)


這款韓國泡麵完全小編心頭愛,味道非常香濃,裡面還有一整塊乾燥雞蛋。建議大家等麵泡軟了之後,再把雞蛋、香油加進去,味道會更好一點。



香油和雞蛋塊完全是這款泡麵的靈魂,而且辣度也還好,香油完全達成了畫龍點睛,而且讓整碗泡麵增色不少的選項,但如果怕香油的人來說,這款泡麵應該是惡夢。




韓國泡麵推薦:11. 芝麻麻油雞蛋湯麵(참참참 계란탕면


代表了芝麻(참깨)、麻油(참기름)跟太(참)香了的韓國泡麵,也和上款有異曲同工之妙,但雞蛋量比較少,只有些碎雞蛋在底部。



煮完之後味道很香,湯頭也因為麻油而變得油亮,但吃起來有點……像是台灣的陽春麵?但對韓國人來說算蠻新奇的,配上可愛包裝外型,之前真的非常火紅。




韓國泡麵推薦:12. 肉海帶湯泡麵(쇠고기 미역국 라면


這款韓國牛肉湯海帶泡麵,是本篇文章中,最能稱為韓國泡麵的第一名,味道非常相,而且海帶的份量也是多到滿出來,讓人意猶未盡。



之所以這款泡麵在韓國SNS上造成風潮,因為它把海帶湯的精華完全表現出來,就算一個人住在外面,也可以吃到家鄉媽媽的海帶湯味道。




韓國泡麵推薦:13. 泡菜鍋拉麵(김치찌개 라면


打著把泡菜鍋的味道,100%複製的這款韓國泡麵,小編實際吃了一次,味道只能用驚豔來形容,閉著眼睛吃,還真的以為自己在小區內的泡菜鍋店吃東西呢。



這味道和外觀真的和外面的泡菜鍋一模一樣,韓國同事喝了湯之後,也很驚訝地說,味道真的和外面的泡菜火鍋沒有差別,而且受到許多好評呢。




韓國泡麵推薦:14. 蚵海鮮麵(굴진짱뽕

這款蚵海鮮麵,也是小編最近很常吃的海鮮泡麵,蚵仔味道超重(不是腥),而且飽足感也非常好。另外比較特別的是,這款海鮮泡麵是白湯,完全不會辣,也算是很特別的一款泡麵。




以上這14款泡麵,都是木乃伊小編真的都吃過,都還算蠻推薦的,大家可以參考一下,在韓國當宵夜吃吃吧。


各位親估們,我們下次見。


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