釜山美食
釜山一人食特輯TOP10
一個人玩釜山旅行也可以吃得很好!獨食美食TOP10!
6 months ago
Namee Kim @creatripfrom首爾
a fan of Korean cosmetics



哈囉!大家好~~~

我們是由韓國人每日提供最新韓國旅遊資訊的Creatrip!


之前有跟大家介紹過,如果是自己一個人來到韓國旅遊

在首爾有什麼美食餐廳是可以一個人吃也沒問題的~


【韓國美食】自己一個人旅行也不用怕!在韓國可以自己吃的美食餐廳總整理,首爾特輯TOP10!


讓許多一個人來韓國旅遊的人不用再每天吃飯捲了哈哈!


不過,除了首爾以外,自己一個人到釜山旅遊的人也是很多的~

因此今天就為大家準備了獨食特輯第二彈!

就來為大家介紹一下,在釜山可以一個人吃的美食餐廳吧!

GOGOGO!


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【釜山美食】自己一個人旅行也不用怕!在韓國可以自己吃的美食餐廳總整理,釜山TOP10!




釜山美食1. 平山玉 (평산옥)



位於釜山站的釜山美食<平山玉>是水煮豬肉的專賣店~



聽說釜山美食<平山玉>已經有100年的歷史了呢!!

聽說目前已經傳到第四代了喔~是不是歷史悠久呢



釜山美食<平山玉>的代表菜單就是水煮豬肉!店家還會附贈蘿蔔絲、涼拌韭菜的小菜喔

沾上以大醬做為基底的沾醬

更能感受到水煮豬肉的風味唷~~



還有這道以水煮豬肉熬成的湯頭加上蔥花製成的麵也是店內人氣相當高的料理喔!!



只有在夏天才賣的蘿蔔葉麵~真的很好吃!



如果只有一個人的話,點一人份的水煮豬肉跟一碗麵就很剛好了~~

來到釜山站的話不要忘記來試試看這家釜山美食<平山玉>唷^^


中文

韓文

價格

白切肉

수육

9000

清湯麵

국수

3000

嫩蘿蔔葉泡菜麵

열무국수

4000



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釜山美食<平山玉>地址 : 부산광역시 동구 초량중로 26





釜山美食2. 海豚豆腐鍋 (돌고래 순두부)



大家都知道米其林指南是全世界美味餐廳的重要指標,

不過在韓國則有「Blue Ribbon Survey」,並且堪稱是韓國版的米其林指南呢!



雖然釜山美食<海豚豆腐鍋>遠看只是間破舊的餐廳,

但是在Blue Ribbon Survey與Lonely Planet(韓國的旅遊首席指南)都有收錄這間餐廳喔



其實釜山美食<海豚豆腐鍋>一間營業超過三十年,並且深受大家喜愛的豆腐鍋餐廳!

雖然送上桌的只有用石鍋裝盛的豆腐鍋與泡菜、炒魚板等簡單小菜

以及用大碗裝的白飯,看似簡單的料理卻因為帶有甜味的湯頭而吸引很多的人前往喔~



不過也因為釜山美食<海豚豆腐鍋>的豆腐鍋比一般的豆腐鍋還要來的甜,

所以如果是不喜歡吃甜的料理的話,則不推薦來到釜山美食<海豚豆腐鍋>用餐了

反之,如果想要吃一點特別味道的豆腐鍋,

或是喜歡吃甜一點的豆腐鍋的話,則就相當推薦喔!!



另外,

釜山美食<海豚豆腐鍋>的泡菜由於非常受到日本觀光客的歡迎,

因此這間店也有另外販售泡菜,有需要的話可以詢問店家唷!


中文

韓文

價格

豆腐鍋家常套餐

순두부백반

5000

大醬鍋家常套餐

된장찌개백반

5000

炒小章魚

낙지볶음

6000

白飯

공기밥

1000




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釜山美食<海豚豆腐鍋>地址 : 부산광역시 중구 중구로40번길 17





釜山美食3. 福星飯店 (복성반점)



在韓國很受歡迎的電視美食餐廳節目 <三代天王>裡有出現過中國料理店<福星飯店>,

甚至還備有領取號碼牌叫號的機器系統可見人潮之多。

即使是平日上午的時間過去,節目小組前面仍還有7組客人在等。



釜山美食<福星飯店>在原本電視節目報導之前,就已經以<釜山三代海鮮麵>的稱號廣為人知了。

之後在電視節目中的全國海鮮麵對決中,取得優勝之後,更進一階,取得了全國最厲害海鮮麵的封號!

每天早上從札嘎其市場送來的海產還有蔬菜們滿滿地放在裡面的海鮮麵極品。

特別是短短胖胖的蝦子和洋蔥放滿的蝦子洋蔥海鮮麵,吃的時候還可以吃到洋蔥特有的香味。



跟看起來的不一樣,沒有那麼辣。

喜歡海鮮的人可以點比一般海鮮麵有更多海鮮的三鮮海鮮麵。

魷魚還有蝦子,不管怎麼吃,好像都不會減少一樣,滿滿的在碗裡!


中文

韓文

價格

海鮮炒碼麵

짬뽕

6000

三鮮炒馬麵

삼선짬뽕

7000



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釜山美食<福星飯店>地址 : 부산광역시 사하구 하신중앙로 289





 釜山美食4. 外婆的生魚片麵 (할매집 회국수)



外婆的生魚片麵讓生魚片遇上了麵條。

釜山美食<外婆的生魚片麵>從韓戰時期(1950.06.25)1951年在影島開始了生意。

把鰩魚切薄片,用辣椒醬拌過的生魚片麵,即使在當時戰爭爆發之時也是很受歡迎的呢!



走進釜山美食<外婆的生魚片麵>裡會看到一個很大的橢圓形狀,像Bar的桌子,顧客就圍著那個桌子坐下用餐。



一坐下,就會拿到一個裝鯷魚湯的大酒湖,裝鯷魚湯的碗和生魚片麵的碗都是用白銅做的,所以有種古早味感。

鯷魚湯可以直接喝,也可以等生魚片麵出來的時候加一點下去拌。



除了生魚片麵,在這裡有拌麵、湯麵、勁道麵、飯捲、生魚片拌飯等多樣料理可以選擇,而且都很便宜,多人一起去分著吃的話是最好的。


中文

韓文

價格

生魚片麵

회국수

5500

飯捲

김초밥(김밥)

3000




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釜山美食<外婆的生魚片麵>地址 : 부산광역시 중구 남포동2가 15





 釜山美食5. 草梁麥麵 (초량밀면)



若要列出十項釜山的代表美食,那麼麥麵一定會是其中一項!

在其他國家雖然不太習慣吃冷冰冰的麵,不過在韓國有一種用蕎麥做成、叫做冷麵的食物,可見在韓國吃冷麵是非常普遍的

釜山的麥麵則是用小麥來代替蕎麥製作而成的,麥麵的特點就是麵條軟而不硬



在釜山火車站附近有間釜山美食<草梁麥麵>,這間店是旅客間相當有名的餐廳

因為在這裡能用便宜的價格品嘗到麥麵喔~



兩個人點兩份麥麵和一份餃子也不會超過一萬韓元哦!

平常在韓國點一人份的餐點至少需要7000韓元以上,因此相較之下釜山美食<草梁麥麵>的價格是非常便宜的~

麥麵配上餃子...真的很好吃喔!


中文

韓文

價格

水小麥面 小/

大물밀면 소/대

4000/4500

涼拌小麥面 小/大

비빔밀면 소/대

4000/4500

王餃子

왕만두

4000



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釜山美食<草梁麥麵>地址 : 부산광역시 동구 중앙대로 225






釜山美食6. 晉州冷面 河蓮玉 (진주냉면 하연옥)



在釜山有一間擁有70年歷史的冷面店

那就是釜山美食<晉州冷面 河蓮玉>!



釜山美食<晉州冷面 河蓮玉>的晉州冷面跟一般的韓國冷面不太一樣

晉州冷面最有名的吃法就是將冷面包在肉煎餅裡面一起吃喔



釜山美食<晉州冷面 河蓮玉>的肉煎餅吃起來有點乾,雞蛋的含量比肉的含量還要多...有點可惜ㅜㅜ

不過麵類跟醬料非常好吃喔!



店家還會給一碗熱騰騰的湯,熱湯的味道非常濃郁~如果喝完的話,可以到自助吧續碗喔!

如果涼拌冷面跟水冷面都想吃的話,可以點一碗涼拌冷面。涼拌冷面吃一半後將湯倒進去,就會變成水冷面了


中文

韓文

價格

水冷面

물냉면

9000

涼拌冷面

비빔냉면

9500

肉煎餅

육전

19500




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釜山美食<晉州冷面 河蓮玉>地址 : 부산광역시 남구 유엔로 214





 釜山美食7. 雙胞胎豬肉湯飯 (쌍둥이돼지국밥)



這間釜山美食<雙胞胎豬肉湯飯>不只被許多電視媒體報導過,

也是釜山人非常喜歡吃的一間美食餐廳喔!



甚至釜山美食<雙胞胎豬肉湯飯>的名氣大到,在同一條街上就開了兩間店!

本店是從地鐵站走出來,比較後面一點的,需要走比較長的路

只要直直走看到一間釜山美食<雙胞胎豬肉湯飯>,再繼續直走3分鐘左右就可以看到本店了~



釜山美食<雙胞胎豬肉湯飯>最有名的不外乎就是它的水煮肉,包上生菜非常好吃!

其實豬肉湯飯是釜山最有名的美食之一,也有非常多間在賣豬肉湯飯的店家



但是這一間釜山美食<雙胞胎豬肉湯飯>卻可以在眾多豬肉湯飯餐廳裡面脫穎而出,

由此可知它的厲害之處了吧!


中文

韓文

價格

豬肉湯飯

돼지국밥

6000

豬肉內臟湯飯

내장국밥

6000

水煮豬肉套餐

수육백반

8000



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釜山美食<雙胞胎豬肉湯飯>地址 : 부산광역시 남구 유엔평화로 35-1





 釜山美食8. 密陽血腸豬肉湯飯 (밀양순대돼지국밥)


@instagram jongnamstargram


釜山美食<密陽血腸豬肉湯飯>是在海雲台“萇山站”附近的一家很有名的豬肉湯飯店喔!

甚至連外地人都會特別來吃釜山美食<密陽血腸豬肉湯飯>呢~~


那麼既然店名中有著“血腸”二字

來到釜山美食<密陽血腸豬肉湯飯>一定要吃吃看他們的血腸啦~~



但相信一定有對血腸有著莫名害怕的旅客XD

不用擔心~~

不喜歡吃血腸的人還是可以點“豬肉湯飯”就好囉!



釜山美食<密陽血腸豬肉湯飯>最大的特點就是~湯頭十分濃郁!

也沒有添加其他調味料~~

重點是也不會吃到豬肉的騷味喔!!!!

吃之前,加一點桌上的蝦醬or鹽巴就能提味囉!



你看你看!!裡面還有米線呢~~

雖然不是小編的愛XD

不過韓國朋友都覺得很好吃喔!


中文

韓文

價格

豬肉湯飯

돼지국밥

7000

大血腸湯飯

왕순대국밥

7000

混合湯飯

섞어국밥

7000

內臟湯飯

내장국밥

7000



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釜山美食<密陽血腸豬肉湯飯>地址:부산광역시 해운대구 우1동 543-1 





 釜山美食9. 本錢豬肉湯飯 (본전돼지국밥)



這家是位在釜山站附近的豬肉湯飯店~~

是不是覺得很方便!!!

一下火車就能直奔釜山美食<本錢豬肉湯飯>~~~

釜山美食<本錢豬肉湯飯>可也是開了很久的豬肉湯飯店喔!!

堅持了30多年的美味TT怎麼能不來~~~



釜山美食<本錢豬肉湯飯>的特別之處在於~

飯根湯是分開的!

一般湯飯店,會給你選擇(有些地方如果點分開的就會要加錢TT

釜山美食<本錢豬肉湯飯>就是直接給你分開!!一口價!!

這樣吃其實也是有不一樣的感受~

飯也不會因為泡太久而覺得爛爛的><



而且釜山美食<本錢豬肉湯飯>的湯飯真的給好多蔥喔XD

當然吃之前要放韭菜啦~~~~

釜山美食<本錢豬肉湯飯>韭菜感覺醃比較久,辣椒醬味道也就比較濃!!



整個攪在一起吃就是美味啦!!!!

重點他們家就是那種不會太濃又不會太淡~

又加上一點豬肉腥味都沒有,完全就是大人小孩都會愛的味道~~

軟嫩豬肉片加上泡菜TT....小編已餓了....

釜山美食<本錢豬肉湯飯>的泡菜也是好吃出名的~~泡菜加幾次都不用錢喔!!!

有機會到這裡一定要來吃吃看的啦~~~


中文

韓文

價格

湯飯附豬肉

따로 돼지국밥

7000

湯飯附血腸

따로 순대국밥

7000

湯飯附內臟

따로 내장국밥

7000




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釜山美食<本錢豬肉湯飯>地址 : 부산광역시 동구 중앙대로214번길 3-8





釜山美食10. 海雲台元祖奶奶湯飯 (해운대 원조할매국밥)



釜山美食<海雲台元祖老奶奶湯飯>以擁有超過50年的傳統而自豪!

是從1962年開始販售牛肉湯飯的餐廳喔!!



由於使用大鐵鍋24小時不停烹煮的關係,所以一點餐就馬上會呈上料理

在微辣的湯頭中,加入了豐盛的牛肉和豆芽菜



而兒時很受歡迎的家常小菜蛋火腿也會和小菜一起送上來~

來到釜山不要只品嘗豬肉湯飯,

也來嘗嘗有釜山美食<海雲台元祖老奶奶湯飯>的50年傳統的牛肉湯飯吧!


中文

韓文

價格

牛肉湯飯

소고기국밥

4000

湯飯附牛肉

소고기따로국밥

4500

牛血湯麵

선지국수

4000



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釜山美食<海雲台元祖老奶奶湯飯> 地址 : 부산광역시 해운대구 구남로21번길 27





今天為大家介紹了這麼多在釜山可以一個人吃的美食餐廳

相信為大家打了一劑強心針了哈哈!

下次一個人來到韓國旅遊,不管是到首爾還是釜山玩都不用擔心拉!

一個人旅遊也有一個人的樂趣,

也希望透過我們的韓國獨食餐廳特輯,

可以讓每位自己來韓國旅遊的人,有更加美好的旅行回憶拉!


如果還有什麼想知道的類型的餐廳,也歡迎留言告訴我們~

讓我們為大家介紹拉~

那麼就祝大家有一個美好的韓國旅遊時間拉!



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