龍山美食｜石板鰻(可訂位)
有吃過石板烤鰻魚嗎？首爾龍山/三角地站排隊美食推薦，不能錯過這間「石板鰻」
哈囉，大家好，這裡是由韓國人每天提供最新韓國旅行資訊的Creatrip。
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龍山三角地站附近有許多美食，「石板鰻」烤鰻魚專賣店正以其獨特的風味和料理技術，等待著每一位尋味美食的旅客。
如果你曾經因為鰻魚的腥味太重、油膩或是魚刺讓你卻步，那「石板鰻」絕對會讓你對韓式烤鰻魚有全新的認識。
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龍山韓式烤鰻魚推薦
龍山美食「石板鰻」資訊
- 地址：서울 용산구 한강대로53길 24
- 時間：11:30至22:00
| 訂位手續費 （另送鰻魚壽司1份） | 04月30日前預約 (5000/組) |
龍山美食「石板鰻」推薦
- 韓國南部統營產地直送的的自然海鰻，與蘑菇和蔥等蔬菜一同烹飪，味道更加豐富、可口。
- 利用40年傳統石板保持鰻魚溫度與味道的完美協調，搭配香辣小菜，更能嚐到韓式美味。
- 利用Creatrip餐廳訂位服務的顧客，每人獨家贈送一片鰻魚壽司，省去排隊預約的時間，還可以吃到招待料理。
龍山美食「石板鰻」須知
- 請提前3至60天進行預約，請以系統顯示為主。
- 最終退改期限為預約日期前3天，請來信help@creatrip.com。
- 手續費為向Creatrip支付的費用，非店家訂位押金，當日點餐與消費金額需由顧客支付。
- 訂單需1至2個工作天處理，請於個人頁面確認。
- 請按預約時間抵達，並出示預約記錄以入場。
- 本頁面價格以韓元為基準，按台幣實時匯率變動，金額請以結帳當下為主。
- 遲到超過10分鐘視為取消預約，恕不接受退改。
- 餐點至少2人份起出餐，首次點餐請點辣味或鹽烤石板鰻魚2份（口味無法混搭）。
- 若點2人份以上餐點，則可1人預約與用餐。
龍山美食「石板鰻」菜單
| 辣味石板鰻魚 양념돌판장어 | ₩24,000 |
| 鹽烤石板鰻魚 소금돌판장어 | ₩25,000 |
| 鮑魚豬頸肉包飯 전복 항정 보쌈 | ₩19,000 |
| 辣鰻魚湯（大） 장어 매운탕 | ₩17,000 |
| 辣鰻魚湯（中） 장어 매운탕 | ₩24,000 |
| 鰻魚大醬湯飯 장어된장술밥 | ₩13,000 |
| 拌冷麵 돌판장 비빔냉면 | ₩8,000 |
| 鐵鍋魚子飯 뚝배기 알밥 | ₩8,000 |
| 覆盆子Highball 복분자하이볼 | ₩9,000 |
| 無酒精覆盆子Highball 논알콜 복분자하이볼 | ₩10,000 |
龍山美食「石板鰻」位置
- 地址：서울 용산구 한강대로53길 24
- 小撇步：首爾地鐵4號線三角地站（삼각지역）4號出口出來後直走，第一個路口右轉，直走約115公尺右前方即可抵達石板鰻。
龍山美食「石板鰻」探訪記
今天小編前往龍山區的「三角地站」4號出口約2分鐘距離的「石板鰻」烤鰻魚專門店，這家店供應來自韓國南部地區統營的自然海鰻，也受到韓國食藥處認證，衛生等級最優秀，免擔心食安問題。
小編是坐在二樓的安靜窗邊座位，因為有預約，會直接帶位，坐下後，店員則擺上基本小菜，椅子也可以打開放入個人物品和外套，以避免沾上食物味道。
「石板鰻」的招牌是辣味石板鰻魚跟鹽烤石板鰻魚，點餐後，會先在廚房做初步炙燒，接著跟一些菇類和蔬菜放在石板上，聽到滋滋聲就可以準備吃了。
事先訂位的朋友，店家會招待一人一顆鰻魚壽司，烤製過的鰻魚既鮮嫩，又帶有微微的炭香，搭配上酸酸甜甜、彈牙的醋飯超級好吃。
鹽烤石板鰻魚
鹽烤石板鰻魚是用從韓國統營南海直送的自然海鰻在石板上烤製的，烤到恰到好處才上桌，因此不會過乾，口感超棒。
鰻魚下面鋪有杏鮑菇和洋蔥，旁邊還有大蔥，跟著鰻魚一起吃就是讚。
橫城烤沙參
我們另外點了橫城烤沙參，和鹽烤石板鰻魚一起吃也很搭配，沙參的香氣豐富，質地脆嫩，與鰻魚的組合非常有特色。
老實說，石板鰻的鰻魚幾乎沒有腥味，不會很油膩也沒有刺，第一口建議直接沾鹽巴吃原味，更能感受鰻魚的清淡和香醇。
接下來可以跟每一樣小菜都一起吃一遍，體驗正宗韓式吃法，讓每一道小菜提升烤鰻魚的美味，昇華到另一個層次。
辣味石板鰻魚
而辣味石板鰻魚是加了韓式甜辣醬的烤鰻魚，非常上癮，讓人忍不住一口接一口，如果想讓調味更溫和減少辣味，添加起司是個不錯的選擇。
無酒精覆盆子Highball
需要飲料卻又不想喝酒的朋友，小編推薦石板鰻的無酒精Highball，味道酸甜可口，十分解膩。
鰻魚大醬湯飯
拌冷麵
吃不飽的話，「石板鰻」其他料理也很有特色，像是大醬湯飯和拌冷麵都有加入鰻魚的元素，其它地方吃不到這種口味。
辣鰻魚湯
最後辣魚湯是韓國人吃完海鮮必點的一道菜，裡面不僅有豐富的鰻魚，還有海帶、豆腐、魚卵和蔬菜等豐富配料，小編還額外添加泡麵，真的太奢侈啦。
各位來韓國玩想享受海鰻料理的朋友，強烈推薦龍山三角地站附近這家「石板鰻」，不想要現場排隊，可以利用Creatrip的餐廳預約服務，還有贈送獨家料理。
龍山美食「石板鰻」路線
- 小撇步：首爾地鐵4號線三角地站（삼각지역）4號出口出來後直走，第一個路口右轉，直走約115公尺右前方即可抵達石板鰻。
三角地站4號出口出來後直走
第一個路口右轉
直走約115公尺右前方即可看到招牌
抵達石板鰻
龍山韓式烤鰻魚推薦
以上是龍山美食「石板鰻」的介紹， 有任何問題請先詳閱本篇部落格文章。若閱讀之後有任何問題，或是我們語意、標示不清的，煩請來信告知，以方便我們改進。
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