明洞美食｜黃金牧場(本店/明洞聖堂店)
想吃三層肉還是烤韓牛？明洞「黃金牧場」18種高級肉類、全程幫烤超級方便！
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韓國必吃美食絕對是帶有油花、香氣四溢，讓人罪惡感滿滿的烤肉。
大家是否曾因為要吃烤三層肉，還是鮮嫩的烤牛肉而猶豫呢？明洞的「黃金牧場」本店與明洞聖堂店，擁有18種高級肉類可以選擇，滿足大家同時想吃烤五花、韓牛的心願。
不僅如此，店員還會貼心地全程幫忙烤肉，也不用擔心烤得亂七八糟，更不用因為忙著烤肉而無法好好聊天，有興趣的朋友趕緊收藏起來，預訂還能享折扣。
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明洞「黃金牧場」預訂享優惠
明洞美食「黃金牧場」資訊
明洞本店
- 地址：서울 중구 명동8나길 6 3F
- 時間：11:00至02:00
明洞聖堂店
- 地址：서울 중구 명동10길 23 2F
- 時間：11:00至02:00
明洞美食「黃金牧場」推薦理由
- 韓綜《歡迎，首次來韓國？》就曾到黃金牧場取景，不僅是韓國人推薦，初次造訪的外國旅客也非常喜歡店內的高品質肉品。
- 店內不再只有單一肉類，在黃金牧場可以同時享受高級黃金五花肉到韓牛等18種肉類，也會全程幫忙烤肉，不用擔心把高檔肉質烤焦，等著吃就好了。
- 座位相當寬敞，還有8間包廂可以預約，團體客人或較重視隱私的客人可以在這裡安心享受餐點。
明洞美食「黃金牧場」注意事項
- 請提前3至90天進行預約，請以系統顯示為主。
- 最終退改期限為預約日期前4天，請來信help@creatrip.com。
- 本頁面商品提前預訂享有優惠，若有其他餐點加點需求，請於現場告知並進行支付。
- 請於預約時間準時到場，出示預訂紀錄以兌換商品。
- 預訂後並到場時，請確認所去分店為本店還是明洞聖堂店。
- 若因個人疏失，導致訂購A店、前往B店，則不接受相關退改與保留。
明洞美食「黃金牧場」菜單
- 事先訂位，享有A、B、C SET專屬折扣
| A SET（2人菜單） 三層肉150g、伊比利豬頸肉150g 石鍋拌飯、海鮮煎餅 | |
B SET（3至4人菜單） 肥牛/牛肉拼盤500g、三層肉150g 石鍋拌飯、海鮮煎餅、海鮮大醬鍋 | |
| C SET 三層肉150g、伊比利豬頸肉150g 名品松阪豬150g、生拌章魚牛肉 海鮮大醬鍋 | |
| 三層肉（150g） YBD 통삼겹 | ₩17,000 |
| 伊比利豬頸肉（150g） 이베리코목살 | ₩19,000 |
| 牛前腰脊肉（150g） 채끝살 | ₩43,000 |
| 海鮮拼盤 해물파전 | ₩21,000 |
| 嫩豆腐鍋 순두부찌개 | ₩8,000 |
| 石鍋拌飯 돌솥비빔밥 | ₩12,000 |
明洞美食「黃金牧場」預約流程
1 | 請點選按鈕進行預約。 |
2 | 輸入預約者相關資料，並支付費用。 |
3 | 按預約時間準時抵達（請務必確認所預約分店為何），出示訂單紀錄給工作人員。 |
| 4 | 若有其他加點需求，請於現場告知並付款。 |
黃金牧場明洞本店
「黃金牧場」本店離明洞站6號出口僅有2分鐘的路程，樓梯上來的右邊就會看到黃金牧場入口，因為這裡很有名氣，所以小編當天特地選擇下午探訪，以避開繁忙的用餐時段。
店內的位子很多，團體客人還能提前預約訂包廂，更有可接受20人座的團體包廂，家族旅遊的大陣仗也絕對坐得下。
明洞「黃金牧場」提供的肉品會先進行熟成，以分解豬肉的肌纖維，讓肉質變得更鮮嫩，吃下去才有入口即化的感覺。
黃金牧場明洞聖堂店
黃金牧場除了本店，還有明洞聖堂店，也有木質與明豔黃色的組合，也頗為寬敞，這裡也更有一般烤肉店熱鬧的感覺，也讓人期待這裡能品嘗到怎樣美味的肉品。
這裡的肉也和明洞本店一樣，直接放在冷發酵的冰箱，根據熟化程度的不同，肉的口感與成色會更加不同，但唯一不變的，就是黃金牧場永遠都會提供美味的肉品讓各位品嚐。
光是肉類的選擇就超過15種，菜單有中文、英文等介紹，也不用擔心選項太多太複雜，獲釋看不懂之類的。
因為有太多種類可以選，所以讓有選擇性障礙的小編陷入了困難，最後在黃金牧場店員的推薦下，挑選了人氣套餐「B Set」，裡面有肥牛/牛肉拼盤、YBD五花肉、海鮮煎餅、海鮮大醬湯和石鍋拌飯。
B Set套餐的份量相當多，四個女生去吃也剛剛好。
烤肉前，店員會先幫忙測量烤盤的熱度，據店員表示240度的火候是最好吃的時候。
牛肉拼盤上桌後，澎湃的畫面讓小編肚子餓了起來，盤上擺了擁有華麗油脂的肥牛、牛肩肉、牛腩肉、隔膜肉、牛胸腹肉和一朵杏鮑菇。
黃金牧場每一款肉都會由店員分開上鍋烤，保持肉品的純粹風味，而且只要烤完一次肉，店家就會幫忙把烤盤清乾淨，確保不會有焦味或是油膩的氣味沾染到其他美味的肉品。
每一口咬下都超有肉汁，入口即化的鮮嫩口感令人愛不釋「口」。只沾鹽巴的話，可以好好品嚐牛肉的味道，不想要肉味那麼重的話，可用生菜、芥末和蔥一起包著品嚐。
另外，比較特別的是黃金牧場的三層肉，店員會先把肉煎到70%後，再拿出來幫大家繼續烤。
理由十分貼心，因為全生的三層肉上鍋盤時會有濃厚的烤肉煙氣，總會燻得大家難受，或是吃完飯後身上有著揮之不去的烤肉味，便先在廚房稍微烤一下，增加了用餐品質。
三層肉烤到金黃色的樣子，看起來非常可口、外脆內軟，看得小編是垂涎欲滴呢。
小編先沾了蝦醬，放上大蒜和蔥，再用芝麻葉包著吃，入口之後肉品的氣味配著芝麻葉生嫩的口感，在嘴裡爆發，簡直是人間美味。
而B Set中還附有豐富主餐，其一便是大家都愛的「海鮮蔥餅」，裡面放入了許多新鮮魷魚、蝦子，煎至外皮酥脆，內層柔軟，輕輕夾起一片，沾上店家特製的辣醬，吃起來非常爽口。
雖然是烤肉店，但明洞「黃金牧場」其它韓式餐點也非常出色，石鍋拌飯內的蔬菜相當新鮮，擠上辣醬後與煎蛋拌著一起大口大口吃，完全不輸給拌飯專賣店，也增添了這次烤肉的飽足感。
在韓國吃烤肉絕對少不了來碗大醬湯，海鮮大醬湯不僅味道濃郁，用料更是實在。在吃肉吃到膩後，來碗大醬湯剛好可以解膩。
明洞美食「黃金牧場」路線
黃金牧場明洞本店
- 小撇步：首爾地鐵4號線明洞站（명동역）6號出口出來後，在Nature Republic旁巷子左轉，直走後會看見ZIOZIA旁二樓的黃色招牌寫著「黃金牧場」。
6號出口出來後往左走，Nature Republic處左轉
直走後右手邊會看到黃金牧場招牌
從ZIOZIA左邊的入口進入
3樓就是黃金牧場
黃金牧場明洞聖堂店
- 小撇步：首爾地鐵4號線明洞站（명동역）8號出口出來後，在Olive Young巷子彎進去，一路直走會看見ZIOZIA旁二樓的黃色招牌寫著「黃金牧場」。
8號出口前Olive Young巷子彎進去
一路直走，經過兩個路口
在6ixty8ight對面看到黃金牧場招牌，上去2樓
明洞「黃金牧場」預訂享優惠
以上是明洞美食「黃金牧場」的介紹，有任何問題請先詳讀本篇部落格文章。若閱讀之後有任何問題，或是我們語意、標示不清的，煩請來信告知，以方便我們改進。
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