海雲台「海雲台元祖奶奶湯飯」探訪
釜山不是只有豬肉湯飯！在地推薦48年老店「海雲台元祖奶奶」美味牛肉湯飯
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釜山是韓國第二大的城市，當地美食種類繁多，豬肉湯飯就是必吃美食之一，不過小編今天不是要來推薦豬肉湯飯，而是「牛肉湯飯」，就讓我們一起品嚐這家海雲台人氣美食「海雲台元祖奶奶湯飯」，之後有機會的話也來品嚐看看。
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海雲台元祖奶奶湯飯
해운대 원조 할매 국밥
- 地址：부산 해운대구 중동1로 40
- 時間：07:30至20:30
- 小撇步：釜山地鐵2號線（해운대역）海雲台站3號出口，前方步行至CU後，下個路口左轉，在四叉路口右轉就會看到「海雲台元祖奶奶湯飯」。
在海雲台商圈一帶，有非常多美食餐廳，其中這間有48年歷史的「海雲台元祖奶奶湯飯」，是釜山當地非常有名的餐廳，也曾多次在電視節目中被介紹，牆上也掛著媒體採訪的看板，店門口的大鍋爐看起來很有氣勢。
因為店家最近搬遷、重新裝潢，從外觀上看不出來是近五十年的老店，但以石牆砌成的外牆也有獨特的奢華感。
海雲台美食「海雲台元祖奶奶湯飯」店內的座位很多，不用等就可以直接進去用餐。
另外，釜山一年一度的國際電影節是在海雲台一帶舉辦，許多藝人都會慕名前來，牆壁上掛滿許多藝人的簽名，不曉得其中有沒有大家喜愛的明星呢？
| 소고기국밥 牛肉湯飯 | ₩6,500 |
| 선지국밥 牛血湯飯 | |
| 소고기따로국밥 牛肉分離湯飯 | ₩7,000 |
| 선지따로국밥 牛血分離湯飯 | |
| 소고기국수 牛肉湯麵 | ₩6,500 |
| 선지국수 牛血湯麵 | |
更新時間：2022.07 | |
店內的菜單非常簡單，有牛肉/牛血湯飯、牛肉/牛血分離湯飯、牛肉/牛血湯麵等等，左邊的人氣餐點有用英文標示。另外，餐點本來就會有主食，但若是要額外加點的米飯、麵條、加量等，需要額外加₩1,000。
店家每天都會提供不一樣的小菜，除了和湯飯很合的蘿蔔泡菜之外，蒜苗也很受歡迎，如果吃不夠的話，可以去自助式吧台夾取，大家可以決定吃多少再拿多少。
牛肉湯飯（소고기국밥）₩6,500
海雲台美食「海雲台元祖奶奶湯飯」店家上餐速度超快，點餐後不到一分鐘就上餐了，將牛肉和豆芽、蘿蔔等蔬菜放入大鍋中熬的湯頭，熱熱的米飯則是放在湯底。
色香味俱全的牛肉湯飯，一口咬下後，除了讚嘆還是讚嘆，香濃的湯頭配上燉煮得軟爛的牛肉，相當好吃。
和日式燉牛肉的味道差不多，但是一點都不油膩，湯汁清爽爽口，小編一下就把它都塞到肚子裡。如果覺得味道不夠，這裡加的不是蝦醬，而是加胡椒粉，可以按照口味自行增加喔。
牛肉分離湯飯（소고기따로국밥）₩7,000
分離湯飯的意思是，飯會被額外分開放，不會被放在湯飯內，喜歡一邊喝著熱湯、一邊吃配菜和米飯的朋友可以選擇這樣的形式（但小編覺得味道就都一樣就是了）。
牛血湯飯（선지국밥）₩6,500
喜歡內臟的朋友可以選擇牛血湯飯，對韓國人來說，豆芽含量豐富的牛血湯飯對宿醉很有效，也有許多人把牛血湯飯作為早餐的選擇。
小編一般是沒辦法把飯都吃完的，但這海雲台美食「海雲台元祖奶奶湯飯」的牛肉湯飯真的太好吃了，所以被小編吃個精光，相信吃過一次的朋友，之後來釜山一定會想再吃一次。
不曉得大家覺得牛肉湯飯怎麼樣呢？
點餐後立刻上餐這點也很吸引人，即使在早上沒有胃口的時候也很適合享用，小編推薦新菜單給大家選擇。之後來釜山海雲台，不妨參考一下小編的食記推薦哦。
