高陽美食|擔擔麵工房
來高陽吃什麼?高陽Starfield美食「擔擔麵工房」推薦!韓國首間擔擔麵專賣店
哈囉,大家好,我們是由韓國人每日提供韓國旅遊資訊的Creatrip。
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#高陽Starfield美食
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品嚐過琳琅滿目的韓式料理,大家是不是會有點膩呢?如果是久居在韓國的朋友,應該想要品嚐一點與眾不同的料理吧?
小編今天想要推薦可以在韓國有多間分店的「擔擔麵工房」,這個品牌已經上過不少電視節目推薦,可說相當受到歡迎,記得收藏起來,之後也來品嚐看看。
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高陽美食「擔擔麵工房」資訊
- 地址:경기 고양시 덕양구 고양대로 1955 3F
- 時間:10:00至22:00(21:00最後點餐)
高陽美食「擔擔麵工房」推薦理由
- 曾上過不少韓國電視節目(《認識的哥哥》、《生活的達人》等)介紹的擔擔麵工房,是相當有名的擔擔麵連鎖品牌,更是韓國第一間擔擔麵專賣店。
- 超多口味可以挑選,每種擔擔麵都有著讓人難忘的風味,比起中式的擔擔麵清淡口味,韓國版的擔擔麵吃起來更加齒頰留香,飽足感也更加倍,濃郁的湯頭與味道是整碗擔擔麵中最大亮點。
高陽美食「擔擔麵工房」優惠
- 本店家無需預約,只需下載優惠券,即可享有點一人套餐,贈送一粒炸餃子(原價₩2,000)。
- 本優惠一人單次消費僅限使用一次,並僅限點「一人套餐(1인 혼탄세트)」時贈送。
- 若在使用無人機台點餐之分店使用,請在結帳後,向店員出示優惠券以享有優惠。
- 本優惠可於弘大總店、首爾林店、首爾文井店、Starfield高陽店、現代Premium Outlet松島店、樂天百貨釜山西面店、Starfield河南店等7間分店使用。
- 使用上相關問題,請來信help@creatrip.com詢問。
弘大「擔擔麵工房」菜單
主餐 | |
탄탄면 擔擔麵 | ₩10,800 |
청양탄탄면 青陽擔擔麵 | ₩11,000 |
사천탄탄면 四川擔擔麵 | ₩11.500 |
치즈탄탄면 起司擔擔麵 | ₩11.500 |
새콤비빔탄탄면 酸拌擔擔麵 | ₩10,000 |
마라탄탄면 麻辣擔擔麵 | ₩11,500 |
새우탕면 蝦餃湯麵 | ₩11.500 |
얼큰 탄탄 국밥 辣擔擔湯飯 | ₩9,800 |
냉탄탄면 冷擔擔麵 | ₩10,500 |
라구탄탄면 Ragu擔擔麵 | ₩11.500 |
套餐 | |
雙人套餐 | ₩29,800 |
一人套餐 | ₩13,800 |
炸物 | |
餃子(2粒) | ₩4,000 |
無骨炸雞 | ₩4,800 |
追加 | |
蝦餃(3粒) | ₩2,500 |
莫札瑞拉起司 | ₩1,500 |
碎肉末 | |
糖心蛋(2瓣) |
高陽美食「擔擔麵工房」位置
- 地址:경기 고양시 덕양구 고양대로 1955 3F
- 小撇步:地鐵3號線三松站(삼송역)3號出口出來,步行約10分鐘,往高陽Starfield方向前行,並至三樓「EATOPIA」區域,即可找到擔擔麵工房位置(詳細路線圖參考文末)。
許多人來到京畿道高陽,一定會去的景點就是超大的高陽Starfield賣場,而除了B1有PK Kitchen可以品嚐美食,在三樓也有「EATOPIA」區域,藏著小編這次要介紹的美食「擔擔麵工房」。
擔擔麵工房是韓國最早的擔擔麵品牌連鎖店,也是類似料理中,最有名、最好吃的品牌。而除了在高陽Starfield之外,首爾、京畿、仁川、釜山也都有擔擔麵工房分店。
曾經上過《認識的哥哥》,以及介紹那些數十年以來從事同一領域,透過不懈的熱情與努力,成功達到達人境界的節目《生活的達人》,擔擔麵工房都獲得無數肯定。
據說創辦人光是做麵就做了25年,非常了不起,也讓人更加期待擔擔麵工房的味道了。
《認識的哥哥》
在高陽Starfield的三樓EATOPIA這裡,其實算是大型的美食街。
擔擔麵工房融合了樹木的亮麗顏色,以及溫暖光線的照明,展現了東方的流行美。加上擔擔麵工房是開放式廚房,也可以清楚看見令人安心的料理過程。
美食街內部的位置也相當充足,但據說在假日接近晚餐時間,這裡都會完全爆滿。
最後也提醒一下大家,如果在收銀台點餐時,點了一人套餐的朋友記得下載優惠券並出示,就能享有免費的炸餃子,這個優惠千萬不要錯過。
除了高陽Starfield的擔擔麵工房之外,也可以於弘大、首爾林、文井、現代Premium Outlet松島店、樂天百貨釜山西面店、Starfield河南店等地使用哦。
點完餐後再至櫃檯取餐
而在正式介紹菜單之前,想跟大家介紹擔擔麵工房所使用的碗,是否非常獨特呢?
這個碗從朝鮮的白瓷中獲得靈感,做成月亮的形狀,能從頭到尾地保存食物的味道與溫度,讓人享受美食無窮的樂趣。而且因為這個碗的開口,是向著吃東西的人傾斜,因而也被稱為「不能搶食的碗」。
一人套餐(1인 혼탄세트)₩13,800
小編點了非常多餐點,首先先從一人套餐說起,上桌時除了基本的擔擔麵之外,也會附贈一碗鋪了兩瓣糖心蛋的「麻藥醬油蛋飯」。
大家可以先品嚐一下擔擔麵的湯頭,確認一下味道是否合適。
小編先喝了一口,裡面滿滿的肉香與堅果味,雖然橘紅湯頭看起來很辣,但其實一點都不辣,味道非常香,小編還沒吃麵都差點要把湯喝完。而且,糖心蛋也是這碗擔擔麵的亮點之一,大家一定要吃吃看啊。
另外,擔擔麵工房的麵條採用發酵生麵,含有更多水份與筋道,口感非常棒,份量也很足夠,將麵條、湯頭、糖心蛋一起配著吃真的超級美味😋
若想要中途換個口味,一定要拌一下這碗麻藥醬油蛋飯吧?吃之前把糖心蛋、配料等整碗拌均勻就好,相當有韓國風味一起,覺得太乾的話也可以加入一點擔擔麵的湯頭攪和著吃。
青陽擔擔麵(청양탄탄면)₩11,000
在忠清南道青陽出產的辣椒中,挑選前1%的青陽辣椒製成的擔擔麵,在麵碗裡除了可確認到貨真價實的青陽辣椒之外,加入了脆豆芽的麵體吃起來更是與眾不同。
因為青陽擔擔麵加了辣椒,因此比一般的擔擔麵更辣,蛋味道一樣非常好,特殊的辣味讓人意猶未盡 😋而把麵條和清脆豆芽一起配著吃,再喝下一口湯,這樣的組合真的無敵啊。
麻辣擔擔麵(마라탄탄면)₩11,500
不知道有沒有愛吃麻辣燙的朋友?擔擔麵工房這款「麻辣擔擔麵」加入了香氣超族的麻辣醬,增添了獨特口感,青菜與豆芽更讓人想起小編常愛吃的麻辣燙,因此在品嚐前也非常期待麻辣擔擔麵的味道會是如何呢。
舀了一口湯喝下度,舌頭確實感到麻麻辣辣,相當過癮。
近幾年,麻辣燙在韓國逐漸成為飲食熱潮,相關麻辣燙的食品不停出產,雖然有些商品蠻令人失望的,但小編敢保證,來擔擔麵工房品嚐麻辣擔擔麵一定不會失望。
味道香濃、配上份量十足的麵條與湯頭,真的非常好吃!平時喜歡吃麻辣燙的朋友,一定要來擔擔麵工房品嚐這道主餐。
酸拌擔擔麵(새콤비빔탄탄면)₩10,000
天氣轉熱,吃什麼都沒有胃口嗎?小編非常推薦這類結合了酸、甜、辣的擔擔麵,吃起來非常清爽、毫無負擔。麵條上面灑滿的蔥絲、雞蛋絲與肉末,跟麵條攪拌均勻後下肚,酸酸甜甜的味道讓人一口接一口,完全停不下來。
炸餃子 (₩4,000)
最後,只要下載優惠券,點一人套餐就可以贈送一粒炸餃子,大家看看裡面的餡料,真的都要滿出來啦!就算不沾任何醬汁也超級美味,這樣的優惠一定不能錯過,除了高陽Starfield的擔擔麵工房總店之外,還有其他七間分店都可以使用。
炸得焦脆的餃子皮內鎖滿肉汁,記得先切成兩半,一口先吃原味,另一口就泡進擔擔麵的湯汁裡,吸飽後再下肚,又是另一個精采滋味。
最後,小編就一次教大家如何100%享受擔擔麵的美味吧。
- 將蔥與麵、肉一起攪拌均勻
- 先撈起一匙湯
- 試試看這碗湯頭有多濃郁
- 連蔥花、麵條一起大口下肚
- 糖心蛋沾上湯汁品嚐
- 將餃子剖開,先吃一半原味
- 將另一半泡入湯裡吸取湯汁
- 麵吃到一半時,可以加入大蒜增加風味
- 雖然口味變重,但真的很好吃
- 吃完麵後,加入泡菜與飯一起泡入湯汁(白飯可向店員要)
- 肉末配上白飯、湯汁一起吃
- 吃得乾乾淨淨,完「擔」!
啊,對了,如果點擔擔麵的話,會隨餐附贈一小碟蒜蓉以及一小碗白飯,可以根據喜好加入擔擔麵中,增加風味與飽足感。
高陽美食「擔擔麵工房」路線圖
- 小撇步:地鐵3號線三松站(삼송역)3號出口出來,步行約10分鐘,往高陽Starfield方向前行,並至三樓「EATOPIA」區域,即可找到擔擔麵工房位置。
三松站3號出口出來步行約10分鐘
抵達Starfield後進入建築內部
搭乘手扶梯至三樓的「EATOPIA」區域
如何享有高陽Starfield「擔擔麵工房」優惠?
現場消費時,點擊按鈕或畫面下方「領取優惠」,以領取Creatrip專屬優惠券,並出示給店員,享有獨家優惠。
以上是高陽Starfield美食「擔擔麵工房」的介紹,有任何問題請先詳讀本篇部落格文章。若閱讀之後有任何問題,或是我們語意、標示不清的,煩請來信告知,以方便我們改進。
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