韓式炸物料理投票排名
台灣鹹酥雞、日本天婦羅，韓國炸物料理代表是什麼？1.6萬網友投票排名公開
哈囉，大家好，我們是由韓國人告訴你每日最新韓國資訊的Creatrip。
＃韓國炸物＃튀김
＃最喜歡的炸類食物
韓國美食當中，這類相當普遍的炸物料理稱為「튀김（Twi-Gim）」，也經常和辣炒年糕一起販售。而韓國媒體PanelNow針對16,000名，滿14歲的韓國人進行調查，投票出韓國人最愛的炸物料理，與日本人常吃的天婦羅、台灣人愛吃的炸鹹酥雞文化相比有什麼差別呢？一起看下去吧。
✨點我追蹤我們的instagram
instagram.com/creatrip.tw
韓國炸物料理投票
8. 紫蘇葉（깻잎）
韓國人很常吃的紫蘇葉，也可以用炸的喔，獲得了2.5%的投票率，是本次投票結果的第八位。
生紫蘇葉可以用來包三層肉、生魚片等等，若拿去炸，變成炸物料理也相當受到歡迎，因為紫蘇葉中含有大量鐵質，是預防貧血、養身的好食材。是說在台灣好像不太常吃到紫蘇葉，味道也和韓國的不太一樣，大家有稍微比較過嗎？
韓國炸物料理投票
7. 炸辣椒（고추）
獲得了5%投票率的炸辣椒，大家之前在韓國有吃過嗎？因為生吃過很辣的辣椒，所以小編現在看到辣椒都會有點害怕 不過聽說辣椒炸成天婦羅之後，辣度就會減少，裹上的粉衣與辣椒酥脆的口感搭配起來非常合適，也看起來很美味，之後一定也要試試看。
韓國炸物料理投票
6. 餃子（만두）
韓國炸物料理中，絕對不能錯過的餃子（稱為「饅頭」），以5.4%的投票率位居第六位。炸餃子在中華料理店的人氣也很很高，炸得粗糙的表面咬下去，內餡就會溢出肉汁，味道非常好。而在吃完辣炒年糕後，韓國人也很喜歡加點餃子搭配，泡在醬汁後再下肚。
韓國炸物料理投票
5. 野菜（야채）
偏向日式炸天婦羅的韓式炸蔬菜，在投票順位中得到了5.7%投票率，位居第五。蔬菜裹粉油炸後，沙沙的口感非常棒，對於不喜歡吃蔬菜的人來說，這類口感應該也還能接受吧？大家之前來韓國，喜歡吃韓國的炸野菜嗎？
韓國炸物料理投票
4. 炸紫菜卷（김말이）
以16.7%的得票率，狠狠甩開第五位的「炸紫菜卷」是韓國獨創的炸物料理。以海苔包住冬粉後炸製而成，是炒年糕店不可或缺的食材之一。作法非常簡單，將冬粉煮熟後，用海苔包起來裹粉油炸，在家裡好像也能輕鬆做來吃呢。
韓國炸物料理投票
3. 炸地瓜（고구마）
獲得投票第三名的韓國炸物，竟然是相當普通的地瓜？不過也不意外，柔軟口感裹上粉衣後變得酥脆，且本身也帶有滿滿甜味，配上辣炒年糕辣醬一起吃，辣味就能減退，更加中和食物油膩感，還能品嚐到屬於地瓜的天然美味，成為韓國人最愛炸物的第三名可說當之無愧。
韓國炸物料理投票
2. 炸蝦（새우）
說到炸物料理，炸蝦也是王道之一！以19.1%的得票率排在第二位，更是小編吃辣炒年糕時，一定會加點的高級版炸物料裡之一，不知道大家喜不喜歡吃呢？不過炸蝦有時候總會不小心吃到很雷的，例如整隻都是粉，沒有肉的炸蝦就會覺得很生氣呢
韓國炸物料理投票
1. 炸魷魚（오징어）
24.7%的得票率，和第二名差了整整5%的韓國炸物票選冠軍就是「炸魷魚」，對韓國人來說，說到炸物就一定要有炸魷魚才是代表吧？海鮮甜味和以及嚼勁十足的口感與裹粉完美結合，就算不配辣炒年糕吃，單獨吃也非常美味。
如何？看了以上投票結果，有大家最喜歡的韓式炸物嗎？其實在看到報導之前，小編心裡想著，韓式炸物料理的經典大概就是炸餃子或炸蔬菜吧？果不其然也拿下了投票的前五名。
不知道這些炸物料理中，大家最愛哪一種呢？如果要大家做出投票排名，你的順位會不會跟韓國人的投票結果一樣呢？也歡迎留言跟小編分享一下喔。
